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項目計劃在馬鞍山區(qū)域內(nèi),建設(shè)現(xiàn)代牧場萬頭奶牛養(yǎng)殖場。
項目總投資估算為30001.97萬元,建設(shè)投資估算為27463.30萬元:其中,工程費用24155.25萬元,占總投資的80.51%;工程建設(shè)其他費用2000.27萬元,占總投資的6.67%;項目基本預(yù)備費用1307.78萬元,占總投資的4.36%;流動資金2538.67萬元,占總投資的8.46%。
為了保證公司的奶源供應(yīng)、奶源的有效控制、鮮奶的品質(zhì),通過改良奶牛品種,帶動周邊地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化養(yǎng)牛,建設(shè)存欄奶牛10000頭,項目總建筑面積159851.00m2,并在原有基礎(chǔ)上新增三座牛舍建筑面積12198.00m2(每座牛舍4066.00m2),隔離牛舍建筑面積擴(kuò)大至5000.00m2,建設(shè)2700方氣柜等設(shè)備,由燃煤、沼氣鍋爐統(tǒng)一更新為沼氣鍋爐。并建設(shè)并包括相關(guān)場地和配套的給排水、供電、灌溉、網(wǎng)絡(luò)通訊、接線等設(shè)施。
1、養(yǎng)殖背景
目前,國內(nèi)奶牛業(yè)處于行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,在過去粗放的散養(yǎng)模式下,大部分散養(yǎng)戶奶農(nóng)的牛奶很難符合新的要求,很多小規(guī)模養(yǎng)殖及散戶養(yǎng)殖也會面臨淘汰。只有轉(zhuǎn)型,才能獲得生存空間。伊利集團(tuán)在全國擁有自建、在建及合作牧場2400多座,其中,規(guī)模化集約化的養(yǎng)殖在奶源供應(yīng)比例上高達(dá)95%以上。中央一號文件提出加大對生豬、奶牛、肉牛、肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)支持力度,實施畜禽良種工程,加快推進(jìn)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖,增強畜牧業(yè)競爭力。因此,規(guī)模化、集約化是奶業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展方向,融入規(guī)?;图s化的發(fā)展模式之中,才能獲得廣闊的發(fā)展空間。在中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級的過程中,伊利、光明、三元等國內(nèi)大型乳企一方面加快發(fā)展自有奶源,另一方面還積極帶動奶農(nóng)從散養(yǎng)向規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的方向轉(zhuǎn)變,從資金、技術(shù)、管理等方面給予扶植,使不少奶牛養(yǎng)殖戶發(fā)展成為標(biāo)準(zhǔn)化的家庭牧場,提升了經(jīng)濟(jì)收益。
2、模式背景
標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖是發(fā)展現(xiàn)代奶業(yè)的必由之路,近幾年來,規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量的高速增長對推進(jìn)奶業(yè)的集約化經(jīng)營和現(xiàn)代化建設(shè)具有積極的意義,但規(guī)?;B(yǎng)殖場的發(fā)展在糞污治理方面均存在潛在的風(fēng)險。為了解決這一問題,奶業(yè)發(fā)達(dá)國家主要采取的是“種養(yǎng)結(jié)合”的模式,因為這種模式可以結(jié)合人口數(shù)量以及土地承載力,因地制宜地發(fā)展與土地承載和消納能力相匹配的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖。飼草自給,糞污還田,既可降低養(yǎng)殖成本,又可降低環(huán)境壓力,有效緩解環(huán)境問題和成本問題。在中央一號文件里,提出了“規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽資源化利用”,這就要求整個養(yǎng)殖業(yè)都要認(rèn)真考慮糞污污染問題,這也預(yù)示著養(yǎng)殖污染將成為行業(yè)發(fā)展必須逾越的蜀道,推廣“種養(yǎng)結(jié)合”的奶牛養(yǎng)殖模式將成為今后奶業(yè)養(yǎng)殖模式發(fā)展的重頭戲。
1、項目的建設(shè)是符合畜牧產(chǎn)業(yè)政策的需要
該項目實施后可大幅提高合作社規(guī)?;膛5纳a(chǎn)能力和單產(chǎn)能力,節(jié)約成本,從而增強市場競爭力和生存力,推動本地奶牛業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。
2、項目的建設(shè)是蒙牛企業(yè)更好的面對發(fā)展資金挑戰(zhàn)的需要
資金是奶牛養(yǎng)殖企業(yè)生存的根本,由于養(yǎng)殖大戶、小區(qū)、中小型牧場轉(zhuǎn)型升級過程中缺乏中長期資金的支持,融資成本高,信用社借貸利息為12%,民間借貸利息高達(dá)30%。故生產(chǎn)中常采用借款時間為1年期,短貸長投的貸款方式。但缺乏被銀行等金融機(jī)構(gòu)認(rèn)可的抵質(zhì)押物,常造成貸款困難。
3、項目的建設(shè)是蒙牛企業(yè)更好的面對經(jīng)營管理挑戰(zhàn)的需要
我國目前主要存在3種奶牛養(yǎng)殖組織模式:農(nóng)戶家庭散養(yǎng)、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)?;翀觯渲杏忠赞r(nóng)戶家庭散養(yǎng)為主。但散養(yǎng)、中小型牧場,面臨經(jīng)營管理的挑戰(zhàn)缺乏真正專業(yè)合作組織的服務(wù)與支持。散養(yǎng)由于缺乏先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和理念,養(yǎng)殖效益明顯偏低,很難消化近些年飼料成本和人工成本不斷上升的壓力,再加上對奶牛疫病防治不力和生鮮乳質(zhì)量把控不嚴(yán),生產(chǎn)出的原料奶常達(dá)不到國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于原料奶品質(zhì)和企業(yè)和奶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不緊密,難以實現(xiàn)激勵機(jī)制等問題。他們始終沒有穩(wěn)定的、可靠的銷售渠道。早期,由于一些地方性中小乳企尚能在夾縫中存在以及國內(nèi)市場缺原奶,他們成為了大量散養(yǎng)戶的原料奶的主要收購方。近年來,行業(yè)競爭不斷加強,消費者對乳品質(zhì)量的要求愈來愈高,導(dǎo)致地方性中小乳企失去了最后的生存空間。
4、項目建設(shè)是企業(yè)技術(shù)改造,合理利用資源的需要
加強農(nóng)業(yè)面源污染防治,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),已成為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)健康發(fā)展、農(nóng)業(yè)資源高效利用的必由之路。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有四項目標(biāo),即持續(xù)穩(wěn)定增長的勞動生產(chǎn)率、持續(xù)穩(wěn)定增長的土壤肥力、健康協(xié)調(diào)的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、資源的合理利用與保護(hù)。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治應(yīng)遵循“綜合利用優(yōu)先、資源化、減量化、無害化、生態(tài)化”原則,有效解決畜禽養(yǎng)殖場固體、液體廢棄物以及氣體惡臭,環(huán)境污染的問題。
由于我國種植業(yè)長期使用單一的化學(xué)肥料,引起土壤有機(jī)物質(zhì)越來越少,土壤理化性狀惡化,土傳病害加劇,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,即所謂瓜果不甜,菜蔬無味,米面不香,農(nóng)產(chǎn)品口感愈來愈差,失去市場競爭力。為克服這一弊端,利用養(yǎng)殖場糞便制作固體有機(jī)肥,利用糞污厭氧沼氣發(fā)酵后的沼渣、沼液進(jìn)行蔬菜、瓜果、林木、牧草和大田作物的肥水施用,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程無廢棄物排放,種植過程無污染投入,種養(yǎng)結(jié)合物質(zhì)與能量合理循環(huán)轉(zhuǎn)化,達(dá)到農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖和種植的有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
沼渣、沼液是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,可以增加士壤有機(jī)質(zhì)、緩解土壤板結(jié)、提高土壤費力,有效控制土壤沙化,有利于發(fā)展有機(jī)食品。本項目以養(yǎng)殖業(yè)為龍頭,沼氣能源開發(fā)為紐帶,有機(jī)肥料生產(chǎn)為驅(qū)動,形成飼料、肥料、能源,生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán),帶動加工業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,合理安排經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn),遵照循環(huán)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,提高整個體系的綜合效益。
5、項目的建設(shè)是提高當(dāng)?shù)厝罕娛杖牒捅3稚鐣€(wěn)定繁榮的需要
項目建成后可直接為社會提供近192個就業(yè)崗位,可創(chuàng)造間接就業(yè)機(jī)會多個,可提高當(dāng)?shù)厝罕娛杖胨?,帶動?dāng)?shù)厝罕娭赂唬七M(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,有利于維護(hù)地區(qū)穩(wěn)定、社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)繁榮。
本項目的實施是馬鞍山市地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,完善生態(tài)環(huán)境行業(yè)體系,加快現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要。
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